coffee コーヒー

当店のコーヒー豆はスペシャルティグレード
のみを使用しております。
*業務用販売も行っております。お気軽にご相談ください。

kediブレンド470

ストレート470

コーヒー教室受付中!

gallo-ギャロ-

ブラジル:グァテマラ:ニカラグア

2 : 2 : 1

kediの猫社長ギャロをイメージ。
きれいな酸味、マイルドなコク、誰からも好かれる優しい香味。

豆売り
100g  ¥620
200g  ¥1,130
ギャロ

vincent-ヴィンセント-

スマトラ:ブラジル:ニカラグア

5 : 2 : 1

kediの猫専務ヴィンセントをイメージ。
深いコクの中のふとした甘美。
クールの奥に潜む愛らしさをお楽しみください。

豆売り
100g  ¥620
200g  ¥1,130
ヴィンセント

raymond-レイモンド-

エチオピア:ニカラグア:グァテマラ

3 : 2 : 1

kediの猫部長レイモンドをイメージ。
華やかな酸味、複雑な味わい。
そこにあるのは型にとらわれない 自由。

豆売り
100g  ¥670
200g  ¥1,240
レイモンド

グァテマラ( 浅めの深煎り )

地域
アマティトラン
品種
ブルボン
標高( m )
1,570
精製
ウォッシュト

スムースな触感、華やかな甘みと酸味が
極上のバランスで広がり
ブルーベリーを思わせるアフターへ。
至福の一杯。

豆売り
100g  ¥670
200g  ¥1,240
東ティモール

ブラジル( 深めの中煎り )

地域
サンパウロ
品種
イエローブルボン
標高( m )
800~1,000
精製
パルプドナチュラル

ブラジル特有のコクに
バニラアーモンドのような甘味。
ほのかな酸味がバランスの良い味わいに。

豆売り
100g  ¥620
200g  ¥1,130
ブラジル

ニカラグア( 深めの中煎り )

地域
マタガルパ
品種
ブルボン
標高( m )
980~1,350
精製
ナチュラル

マイルドなコクに程よくフルーティな酸味が
甘味を引き立たせつつ
心地よいアフターへ。

豆売り
100g  ¥620
200g  ¥1,130
ニカラグア

エチオピア( 浅めの深煎り )

地域
イルガチェフェ
品種
エチオピア原種
標高( m )
2,500~2,600
精製
ウォッシュト

豊かなコクに明るい酸味。
ピーチや紅茶を思わせる複雑な味わい。
甘い余韻がいつまでも続く気品あふれる
一杯。

豆売り
100g  ¥750
200g  ¥1,400
エチオピア

スマトラマンデリン( 深煎り )

地域
リントン
品種
ティピカ、アテン他
標高( m )
1,400~1,600
精製
スマトラ式

上質の苦味、甘いコク、柑橘系の酸と
シルキーな口当たり。
深煎りでありながらクリーンなカップ。

豆売り
100g  ¥670
200g  ¥1,240
スマトラマンデリン